การเพิ่มน้ำหนักและกลิ่นหอมให้มะนาว
การเพิ่ม น้ำหนัก และ กลิ่นหอม ให้ผลมะนาวนั้น ต้องอาศัยการจัดการด้านอาหารพืช ฮอร์โมน แสงแดด และสภาพแวดล้อมโดยรวมอย่างสอดคล้องกัน โดยเฉพาะในช่วง ผลเริ่มขยายจนถึงก่อนเก็บเกี่ยว 2–3 สัปดาห์ จะเป็นช่วงสำคัญที่สุด
แนวทาง เพิ่มน้ำหนัก ให้มะนาว
1. ให้โพแทสเซียมอย่างต่อเนื่อง
• ใช้ โพแทสเซียมซัลเฟต (K₂SO₄) หรือ โพแทสเซียมไนเตรต (KNO₃) พ่นทางใบสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
• ใส่ทางดินรอบทรงพุ่ม 1–2 ช้อนโต๊ะ/ต้น ทุก 15–20 วัน (เฉพาะ K₂SO₄ เท่านั้นในดินเปรี้ยวหรือกระถาง)
2. เสริมแคลเซียม–โบรอน
• พ่น แคลเซียมโบรอน ทุก 7–10 วันช่วงผลอายุ 30–60 วัน เพื่อช่วยการแบ่งเซลล์และขยายผล
3. พ่นน้ำตาลทางด่วน/กรดอะมิโน
• เช่น น้ำหมักกล้วย, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 1 ลิตร
• หรือใช้น้ำหมักจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงผสมน้ำตาล พ่นช่วงเย็น
4. รักษาใบให้เขียวและสังเคราะห์แสงดี
• ใบต้องเขียว เข้ม แข็งแรง สะสมอาหารได้ต่อเนื่อง
• พ่นธาตุรอง เช่น แมกนีเซียม, ธาตุเหล็ก, สังกะสี ทุก 10–15 วัน
แนวทาง เพิ่มกลิ่นหอมเปลือกและน้ำมะนาว
1. ใช้กำมะถันทางใบอย่างระมัดระวัง
• พ่นกำมะถันผงละลายน้ำ (Sulfur 80%) ในอัตรา 5–10 กรัม/ลิตร ทุก 15–20 วัน จะช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำมันหอมระเหยในเปลือก
2. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีซัลเฟอร์และธาตุรอง
• ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หมักร่วมกับใบไผ่ หรือกากถั่วเหลือง
• พ่นน้ำหมักกระตุ้นกลิ่น
• น้ำหมักใบมะกรูด
• น้ำหมักดอกไม้หอม (เช่น กุหลาบ จำปี)
3. เพิ่มจุลินทรีย์ดีในดิน
• ใส่น้ำหมักจาวปลวก หรือจุลินทรีย์ย่อยฟาง + น้ำตาล เพื่อเสริมกลิ่นน้ำมันในผลมะนาวทางอ้อม
ช่วงเวลา “ทอง” ที่ควรดูแลเพื่อเพิ่มคุณภาพผล
อายุผลมะนาว | แนวทางที่ควรทำ |
---|---|
30–60 วัน | เพิ่มโพแทสเซียม แคลเซียม/โบรอน น้ำตาลทางใบ |
60–90 วัน | เน้นขยายผลเต็มที่ กลิ่นเริ่มสร้างในเปลือก |
ก่อนเก็บ 2–3 สัปดาห์ | ลดไนโตรเจน, เพิ่มโพแทสเซียม+กำมะถัน พ่นธาตุรอง |
13 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร