ยาปฏิชีวนะ (Antibiotic) คือ สารหรือสารประกอบที่ใช้ฆ่า หรือยับยั้งการเจริญของแบคทีเรีย โดยไม่ทำอันตรายต่อเซลล์ของเจ้าของ (คน, สัตว์, พืช) มากนัก หากใช้ถูกต้อง เป็นเครื่องมือสำคัญใน การควบคุมโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย ไม่ว่าจะใน คน, สัตว์ หรือพืช

ยาปฏิชีวนะ คืออะไร?

เป็นสารชีวภาพหรือสังเคราะห์ ที่ยับยั้งกระบวนการทำงานเฉพาะของแบคทีเรีย เช่นการสร้างผนังเซลล์ การสังเคราะห์โปรตีน การจำลองพันธุกรรม

ยาปฏิชีวนะ ใช้ได้เฉพาะกับ "แบคทีเรีย" เท่านั้น

• ฆ่าไวรัสไม่ได้

• ใช้ผิดประเภท เกิดดื้อยา ไม่ได้ผล

ตัวอย่างแบคทีเรียที่ “ยาปฏิชีวนะ” ใช้รักษาได้ (ในพืช)

ตัวอย่างยาปฏิชีวนะที่ใช้ในพืช (ตามแนวทางบางประเทศ)

ในการเกษตรอินทรีย์: ทำอย่างไรถ้าไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ?

ทางเลือกธรรมชาติ:

• ชีวภัณฑ์เชื้อจุลินทรีย์คู่แข่ง เช่น Bacillus subtilis, Trichoderma spp.

• สมุนไพรต้านแบคทีเรีย เช่น เปลือกมังคุด กระเทียม ฟ้าทะลายโจร ดีปลี พริก ขมิ้น

• ไคโตซาน กระตุ้นภูมิคุ้มกันพืชให้ต้านเชื้อได้เอง

• น้ำหมักพืชสมุนไพร + สารจับใบธรรมชาติ ฉีดพ่นป้องกันสม่ำเสมอ

ข้อควรระวังการใช้ยาปฏิชีวนะในพืช

• ไม่ใช้พร่ำเพรื่อ เสี่ยงต่อเชื้อดื้อยา

• ใช้เฉพาะเมื่อยืนยันว่าเกิดจากแบคทีเรีย

• ห้ามใช้ช่วงใกล้เก็บเกี่ยว ป้องกันสารตกค้างในผลผลิต

• หลีกเลี่ยงในระบบเกษตรอินทรีย์แท้

25 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร