น้ำหมักใบขี้เหล็ก เป็นน้ำหมักชีวภาพที่ใช้ประโยชน์จากใบขี้เหล็ก (Cassia siamea) เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช ปรับปรุงดิน และช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้

ประโยชน์ของน้ำหมักใบขี้เหล็ก

• มีสารออกฤทธิ์ชีวภาพ เช่น สารแทนนิน และ สารฟลาโวนอยด์ ช่วยต้านเชื้อราและแบคทีเรีย

• ช่วยเพิ่มธาตุอาหารโดยเฉพาะไนโตรเจนและธาตุรอง

• กระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและยอด

• ลดปัญหาแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ย ไร แมลงหวี่ขาว

• ช่วยปรับสภาพดินให้ดีขึ้น โดยเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน

วิธีทำน้ำหมักใบขี้เหล็ก

วัสดุ

• ใบขี้เหล็กสด 1 กิโลกรัม (สับหยาบ)

• น้ำสะอาด 10 ลิตร

• น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม (เป็นอาหารจุลินทรีย์)

• ถังหมักพร้อมฝาปิด

ขั้นตอน

1. ใส่ใบขี้เหล็กสับลงในถังหมัก

2. เติมน้ำสะอาดลงไปให้เต็มถัง

3. เติมน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลปี๊บคนให้ละลาย

4. คนผสมทุกวันประมาณ 2 สัปดาห์

5. กรองน้ำหมักเก็บในขวดหรือถังแยกไว้ใช้

วิธีใช้

• ผสมน้ำหมักใบขี้เหล็ก 1:20 (1 ส่วนหมัก 20 ส่วน น้ำ)

• รดโคนต้น หรือฉีดพ่นทางใบสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

• ใช้เสริมกับปุ๋ยอินทรีย์และน้ำหมักชีวภาพอื่น ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

24 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร