การทำ จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (Photosynthetic Bacteria: PSB) จาก ใบทองหลาง เป็นการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่หาได้ง่าย มาหมักเพื่อ เพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ในกลุ่มที่สามารถสังเคราะห์แสง เช่น Rhodopseudomonas spp. โดยมีคุณสมบัติช่วยฟื้นฟูดิน กระตุ้นการเจริญเติบโต และควบคุมโรครากบางชนิด

คุณสมบัติของ PSB จากใบทองหลาง

• ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในดิน

• เพิ่มไนโตรเจนชีวภาพบางส่วน

• ช่วยให้รากพืชแข็งแรง

• เร่งการแตกใบและการพัฒนาเซลล์พืช

• ย่อยอินทรียวัตถุในดินได้ดี

วัตถุดิบ (ขนาด 5 ลิตร)

วิธีทำ

• นำใบทองหลางมาบดหรือปั่นให้ละเอียดพอประมาณ

• เทน้ำซาวข้าว กากน้ำตาล และไข่ไก่ ลงในขวด แล้วคนให้เข้ากัน

• ใส่ใบทองหลางบดลงไป เติมน้ำให้ครบ 5 ลิตร

• ปิดฝาขวด แบบหลวม ๆ หรือเจาะรูระบายแก๊ส

• วางขวดไว้ในที่ โดนแสงแดดรำไร (แสงธรรมชาติ) ประมาณ 5–7 วัน

• หากมีจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงอยู่แล้ว (หัวเชื้อ PSB) ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ จะช่วยเร่งการเจริญเติบโต

เงื่อนไขการหมักที่ดี

• ต้องมี แสงแดดอ่อนหรือแดดรำไร วันละ 4–6 ชม.

• สีของน้ำจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็น น้ำตาลเข้ม แดง แดงอมม่วง ตามลำดับ

• หากน้ำขุ่นมากหรือมีกลิ่นเหม็น อาจเกิดการเน่า ควรเริ่มใหม่

วิธีใช้

ข้อควรระวัง

• ห้ามเขย่าขวดแรงขณะหมัก อาจทำให้เน่า

• อย่าเก็บในที่ร้อนจัดหรือมืดสนิท

• ควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน หรือแช่ตู้เย็นต่อได้อีก 1–2 เดือน

• ห้ามใช้ร่วมกับสารเคมี หรือยาฆ่าเชื้อรา

26 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร