กรดอะมิโน (Amino Acids) คือหน่วยพื้นฐานของโปรตีนที่มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของพืช เป็นสารชีวโมเลกุลที่พืชสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ทันที โดยไม่ต้องสังเคราะห์เอง ซึ่งช่วยให้พืชประหยัดพลังงานและฟื้นตัวเร็ว

กรดอะมิโนมีประโยชน์อย่างไรกับพืช (รวมถึงมะนาว)

แหล่งกรดอะมิโนในธรรมชาติ

ตัวอย่างสูตรน้ำหมักกรดอะมิโนจากปลา

ส่วนผสม

• ปลาสดหรือเศษปลา 3 กก.

• กากน้ำตาล 1 กก.

• จุลินทรีย์ EM 200 ซีซี

• น้ำสะอาด 5 ลิตร

วิธีทำ

1. บดปลาหรือสับให้เล็ก

2. คลุกกับกากน้ำตาลและ EM

3. หมักในถังปิดฝา (เปิดวันละ 1 ครั้ง) ไว้ 15–30 วัน

วิธีใช้

• พ่นทางใบ: 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร

• ราดโคน: 50–100 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร ทุก 7–14 วัน

หมายเหตุ

• ห้ามใช้มากเกิน → ทำให้พืชใบเขียวจัด ไม่ออกดอก

• ไม่ควรใช้ขณะแดดจัดหรือฝนตกหนัก

• ควรใช้ร่วมกับแคลเซียม โบรอน หรือจุลินทรีย์เพื่อผลดีที่สุด

11 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร