น้ำหมักหน่อไม้ เป็นน้ำหมักชีวภาพที่นิยมใช้ในเกษตรอินทรีย์ โดยเฉพาะเพื่อ เร่งการเจริญเติบโตของพืช เพิ่มจุลินทรีย์ในดิน และช่วยย่อยอินทรียวัตถุ ได้ดีมาก เพราะหน่อไม้มีแป้งและน้ำตาลธรรมชาติที่จุลินทรีย์โปรดปราน

สูตรทำน้ำหมักหน่อไม้ (เร่งราก เร่งใบ เร่งจุลินทรีย์)

วัตถุดิบ:

วิธีทำ:

• หั่นหน่อไม้ให้เล็ก หรือสับให้ละเอียด เพื่อให้ย่อยง่าย

• ผสมทุกอย่างลงในถังพลาสติก (ไม่ใช้โลหะ) คนให้เข้ากัน

• ปิดฝาหลวมๆ หรือใช้ผ้าขาวบางคลุม

• ตั้งไว้ในที่ร่ม อากาศถ่ายเทดี (ห้ามโดนแดดโดยตรง)

• หมักไว้ประมาณ 15–30 วัน กลิ่นจะเปรี้ยวอมหวาน ไม่มีเหม็นเน่า

วิธีใช้:

• รดดิน/รดโคนต้น (เร่งการแตกใบ เร่งราก)

•• ผสมน้ำ 1:100 (เช่น น้ำหมัก 100 ซีซี + น้ำ 10 ลิตร)

•• รดทุก 7–10 วัน

• พ่นทางใบ (ช่วยจุลินทรีย์ใบ แข็งแรง ต้านโรค)

•• ผสม 1:200 (เช่น น้ำหมัก 50 ซีซี + น้ำ 10 ลิตร)

ประโยชน์ของน้ำหมักหน่อไม้:

• เพิ่มจุลินทรีย์ดีในดิน

• เร่งรากและยอดอ่อน

• ช่วยย่อยสลายปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักให้พืชใช้ได้เร็วขึ้น

• ลดกลิ่นเน่าของอินทรียวัตถุในแปลง

• ใช้กับพืชผัก ผลไม้ ไม้ผล ได้ทุกชนิด

20 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร