ฤดูหนาวยอดและดอกมะนาวเปลี่ยนสี

อาการยอดและดอกมะนาวเปลี่ยนสีในฤดูหนาว เป็นปัญหาที่พบบ่อยในหลายสวน โดยเฉพาะสวนที่ปลูกในพื้นที่อากาศเย็นจัดหรือแห้งในช่วงฤดูหนาว (พฤศจิกายน–กุมภาพันธ์) ซึ่งอาการนี้มักเกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมและความเครียดของพืช

อาการ ความเป็นไปได้ หมายเหตุ
ยอดแดง/ม่วง ความเย็นจัด (อุณหภูมิต่ำกว่า 15°C) เกิดจากแอนโธไซยานินสะสม เป็นปฏิกิริยาป้องกันตัว
ยอดเหลือง/ซีด ขาดธาตุอาหาร (ไนโตรเจน, แมกนีเซียม) มักเกิดร่วมกับการหยุดเจริญเติบโต
ดอกแห้ง ดอกร่วง ความชื้นต่ำ อากาศแห้งจัด ดอกไม่สมบูรณ์ ผสมเกสรไม่ดี
ดอกมีสีซีดหรือม่วงอมเขียว ความเครียดจากอุณหภูมิหรือขาดธาตุรอง พบได้บ่อยในดอกชุดฤดูหนาว

สาเหตุหลัก

อากาศเย็นจัด / หนาวเช้า

• กระตุ้นการสะสมแอนโธไซยานิน ทำให้ยอดมีสีม่วงหรือแดง

• การเคลื่อนย้ายธาตุอาหารลดลง

แสงแดดน้อย / กลางคืนยาว

• ทำให้การสังเคราะห์แสงลดลง พืชชะลอการเจริญเติบโต

ความชื้นในดินลดลง

• โดยเฉพาะสวนที่ไม่ได้ให้น้ำสม่ำเสมอ

ขาดธาตุอาหาร

• โดยเฉพาะไนโตรเจน แคลเซียม โบรอน และแมกนีเซียม

แนวทางแก้ไข

ข้อควรทำ หลีกเลี่ยง
ใช้หมักให้ครบเวลาที่กำหนด อย่ารีบใช้ก่อนที่จุลินทรีย์ย่อยโปรตีน
พ่นช่วงเย็นหรือเช้าตรู่ หลีกเลี่ยงแดดจัดหรือฝนตก
ผสมใช้ทีละน้อย เพราะกลิ่นแรง ใช้มากอาจดึงแมลง

ฤดูหนาวอาจทำให้ยอดมะนาวเปลี่ยนสี เป็นเรื่องปกติในช่วงอากาศหนาวจัด หากไม่มีอาการเหี่ยว เน่า หรือหยุดเจริญเติบโตนานเกินไป มักไม่เป็นอันตราย แต่ควรดูแลเรื่องน้ำ ธาตุอาหาร และความชื้นอย่างใกล้ชิด

21 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร