อามิอามิทำเอง
การทำ "อามิอามิ" (กรดอะมิโน) แบบโฮมเมด ใช้ได้จริง ประหยัด และยังช่วยฟื้นต้นมะนาวได้ดีมาก โดยเฉพาะหลังฝนตกหรือช่วงต้นโทรม
สูตร "อามิอามิ" ทำเองจากโปรตีนธรรมชาติ
สูตรน้ำหมักปลาสด (กรดอะมิโนจากปลา)
ส่วนผสม:
• ปลาสด (ปลาทู/ปลาตัวเล็ก) หั่น 1 กก.
• กากน้ำตาล 1 กก. (หรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้)
• น้ำสะอาดพอท่วม
วิธีทำ:
1. ใส่ปลาหั่นและกากน้ำตาลลงในถังพลาสติก
2. คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาหลวม ๆ (ให้มีอากาศ)
3. หมักไว้นาน 15–30 วัน คนทุก 2–3 วัน (กลิ่นแรงเล็กน้อยเป็นปกติ)
วิธีใช้:
• พ่นทางใบ: 20–30 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร
• ราดโคน: 50–100 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร
• ใช้ได้ทุก 7–10 วัน
สูตรน้ำหมักถั่วเหลือง (สำหรับสายมังสวิรัติ)
ส่วนผสม:
• ถั่วเหลืองบด 1 กก.
• กากน้ำตาล 1 กก.
• น้ำสะอาดพอท่วม
วิธีทำ & ใช้ เหมือนกับสูตรน้ำหมักปลา ข้อดี: กลิ่นอ่อนกว่า ไม่มีกลิ่นคาว
สูตรเสริมพิเศษ: น้ำหมักมะพร้าวอ่อน + นมเปรี้ยว
ช่วยเสริมฮอร์โมนพืชและกรดอะมิโนจากจุลินทรีย์
ส่วนผสม:
• น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ลิตร
• นมเปรี้ยวหรือนมสด 1 ขวดเล็ก
• กากน้ำตาล 200–300 กรัม
• หมัก 5–7 วัน แล้วใช้พ่นหรือราดโคน
เคล็ดลับการใช้ "อามิอามิหมักเอง"
ข้อควรทำ | หลีกเลี่ยง |
---|---|
ใช้หมักให้ครบเวลาที่กำหนด | อย่ารีบใช้ก่อนที่จุลินทรีย์ย่อยโปรตีน |
พ่นช่วงเย็นหรือเช้าตรู่ | หลีกเลี่ยงแดดจัดหรือฝนตก |
ผสมใช้ทีละน้อย | เพราะกลิ่นแรง ใช้มากอาจดึงแมลง |
สรุป:
"อามิอามิแบบหมักเอง" เป็นอาหารชั้นดีสำหรับต้นมะนาว ช่วยให้ต้นแข็งแรง ใบเขียว ฟื้นตัวไว และลดการใช้ปุ๋ยเคมี
385 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร