วิธีแยกเพศดอกมะนาว
จริง ๆ แล้วดอกมะนาว (เช่นเดียวกับมะกรูดและมะนาวหลายพันธุ์) เป็น ดอกสมบูรณ์เพศ คือ ในดอกเดียวมีทั้ง เกสรตัวผู้ และ เกสรตัวเมีย อยู่ด้วยกัน
ส่วนประกอบดอกมะนาว (แยกเพศ)
• เกสรตัวผู้ (Stamen) เป็นส่วนที่ผลิตเกสร (ละอองเรณู) ลักษณะ: เส้นเล็ก ๆ สีเหลือง มีอับเรณูอยู่ปลายยอด
• เกสรตัวเมีย (Pistil) เป็นส่วนที่รับเกสรและพัฒนาเป็นผล ลักษณะ: อยู่ตรงกลางดอก ปลายยอดเป็นปากนูน ๆ เรียกว่า ยอดเกสร (stigma) ส่วนกลางเป็น ก้านเกสร (style) และส่วนล่างที่บวมคือ รังไข่ (ovary)
1. ดอกสมบูรณ์เพศ (มีทั้งเกสรตัวผู้และตัวเมีย)
| ลักษณะ | รายละเอียด |
|---|---|
| ลักษณะภายนอก | คล้ายดอกปกติทั่วไป ขนาดกลาง–ใหญ่ |
| มี “เกสรตัวเมีย” (ยอดเกสรกลางดอก) | ลักษณะเป็นแท่งเล็กๆ อยู่ตรงกลาง สีเขียวอ่อน–เหลือง |
| มี “เกสรตัวผู้” (รอบๆ ฐานยอดเกสร) | ลักษณะเป็นเส้นเล็กๆ สีเหลือง มีอับเรณู |
| สามารถผสมเกสรในตัวเองได้ | แต่การช่วยผสมเกสรจะเพิ่มอัตราติดผล |
2. ดอกตัวผู้
| ลักษณะ | รายละเอียด |
|---|---|
| ไม่มีรังไข่/ยอดเกสรตัวเมีย | มีเฉพาะเกสรตัวผู้รอบดอก |
| ขนาดดอกมักเล็กกว่าเล็กน้อย | ดอกไม่บานกว้างเท่าดอกสมบูรณ์เพศ |
| ไม่สามารถติดผลได้ | มีหน้าที่ปล่อยละอองเรณูเท่านั้น |
3. ดอกตัวเมีย
| ลักษณะ | รายละเอียด |
|---|---|
| มีรังไข่/ยอดเกสรตัวเมียชัดเจน | อยู่กลางดอก |
| ไม่มีเกสรตัวผู้รอบยอดเกสร | จำเป็นต้องผสมเกสรจากดอกตัวผู้ |
| ต้องอาศัยแมลง/มนุษย์ช่วยผสมเกสร | เช่น ใช้พู่กันจุ่มเกสรตัวผู้ไปแตะยอดเกสรตัวเมีย |
เพิ่มเติม (ที่คนไม่ค่อยรู้) บางครั้งดอกมะนาวจะมี:
• ดอกเป็นหมัน คือดอกที่ไม่สามารถผสมติดผลได้ อาจขาดหรือเสื่อมสภาพส่วนเพศใดเพศหนึ่ง
• การผสมตัวเอง (self-pollination) เกิดขึ้นได้ แต่การผสมข้ามพันธุ์จะให้ความหลากหลายทางพันธุกรรมมากกว่า
12.4k @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร