ระยะหลายปีหลังมานี้ ผลผลิตมะนาวแป้นรำไพที่ออกสู่ตลาดพบว่าผลจะไม่ค่อยออกไปทางทรงแป้น จะออกทรงกลมมากกว่า และหนามที่กิ่งมีความใหญ่ยาวมาก ซึ่งผิดลักษณะทางกายภาพของมะนาวแป้นรำไพแบบดั้งเดิม สำหรับกลิ่น ปริมาณน้ำ ยังคงเป็นที่ถูกอกถูกใจผู้บริโภคชาวไทย จนได้รับฉายาในตลาดมะนาวว่า แป้นรำไพคือราชินีแห่งมะนาว

ลักษณะมะนาวแป้นรำไพตามสายพันธุ์

- ช่วงข้อคือระหว่างใบ ขึ้นไปหาอีกใบตามแนวตั้ง มีช่วงประมาณ 3-6 เซนติเมตร

- หนามตรงตำแหน่งซอกใบ จะสั้น เล็ก แหลม ปลายหนามสีจะออกสีเหลืองไปทางสีน้ำตาล

- ใบจะเป็นทรงรี ทรงไม่แหลม โคนของใบจะมีหูใบโป่งออกมาให้เห็นอย่างชัดเจน

- ดอกจะออกบริเวณซอกใบ และปลายยอดอ่อน เป็นช่อ หากต้นมะนาวนั้นสมบูรณ์

- ผลเมื่อแก่จัดผลจะแบนทรงแป้น ผิวจะตึงเรียบ นิ่มมือ เมื่อผ่าดูเปลือกบาง เนื้อสีเขียวฉ่ำ ปริมาณน้ำมากกว่ามะนาวสายพันธุ์อื่น

- โรคระบาดจะมีความอ่อนแอต่อโรค เมื่อปลูกในสภาพดินที่ไม่ดี หรือใช้ปุ๋ยเคมีเป็นหลัก ซึ่งจะทำให้ใบบางลงจากปกติและเปลือกจะบางไม่แข็งแรงจากภายใน หากใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการดูแลโรคระบาดจะลดลงมากๆ เนื่องจากการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทำให้ใบหนาเป็นมัน ลำต้นแข็งแรง สุขภาพดี

มะนาวแป้นรำไพกับปุ๋ยอินทรีย์

มะนาวสายพันธุ์ที่ทนโรค เนื่องจากลักษณะทางกายภาพเช่นใบจะมีสีเขียวเข้ม เปลือกจะมีความหนาและด้าน จึงทำให้ทนทานต่อโรค แต่แป้นรำไพ ลักษณะทางกายภาพจะบอบบางกว่าจึงทำให้เป็นโรคง่าย ดังนั้นเราจึงต้องเน้นในการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง ซึ่งจากการทดลองของเรามันเป็นเช่นนั้นจริงๆ แต่ปุ๋ยเคมีสามารถใช้ได้เมื่อมะนาวแป้นรำไพโตแล้ว หรือช่วงทำดอก แต่การให้ต้องไม่ต่อเนื่อง อาจจะ 2-3 เดือนใช้สักหนึ่งครั้ง สำหรับปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้ ให้เป็นปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักเป็นหลัก เคมีเป็นรอง เมื่อมะนาวสุขภาพดี ใบหนาเขียวเข้มเป็นมัน เปบือกหนา เซลแข็งแรงก็จะต้านทานโรคไปเองตามธรรมชาติ

35 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร