“ส่งใบอ่อนเร่งใบแก่ให้มะนาว” ก็คือการทำให้ต้นมะนาว แตกใบอ่อน เพื่อดึงอาหารสะสมออกจาก ใบแก่ ใบแก่จะหมดสภาพเร็วขึ้น ร่วงไป และต้นมีพลังงานไปเลี้ยงใบชุดใหม่แทน

หลักการทางสรีรวิทยา

• ใบแก่ = แหล่งสะสมอาหาร (Source) มีแป้ง น้ำตาล ธาตุอาหารที่สะสมไว้

• ใบอ่อน = จุดใช้พลังงาน (Sink) ต้องการอาหารอย่างมากเพื่อสร้างเซลล์ใหม่

• เมื่อใบอ่อนแตกขึ้นมา จะ ดึงอาหาร (โดยเฉพาะ N, Mg, P, K) จากใบแก่ไปใช้ ทำให้ใบแก่ “สุกเร็ว” และร่วง

• กระบวนการนี้คือการ “เร่งใบแก่โดยการส่งใบอ่อนขึ้นมาแย่งอาหาร”

วิธีปฏิบัติในสวนมะนาว

1. สร้างใบอ่อนใหม่

• งดน้ำ 7–14 วัน ให้ต้นเกิดความเครียดเล็กน้อย

• จากนั้นให้น้ำเต็มที่ + ปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรีย 46-0-0 หรือ 21-0-0) ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ จะกระตุ้นการแตกยอดอ่อน

2. พ่นปุ๋ยทางใบช่วยเร่งยอด

• ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเข้มข้นต่ำ (0.5%) + ธาตุรองสังกะสี (Zn), เหล็ก (Fe), แมงกานีส (Mn) เร่งการเจริญของใบอ่อน

• ใบอ่อนจะแข็งแรงและดึงอาหารจากใบแก่ได้ดี

3. จัดการใบแก่

• ถ้าใบแก่หนามาก ตัดแต่งบางส่วนออก ให้แสงเข้าได้ กระตุ้นให้ตาใหม่แตกใบอ่อนเร็วขึ้น

4. เฝ้าระวังโรคและแมลงช่วงใบอ่อน

• ใบอ่อนอ่อนแอต่อเพลี้ยไฟ เพลี้ยอ่อน หนอนชอนใบ ต้องพ่นป้องกันไว้

210 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร