น้ำหมักสับปะรดเป็นน้ำหมักชีวภาพที่นิยมใช้กันมากในเกษตรอินทรีย์ เพราะ ทำง่าย ปลอดภัย และใช้ได้หลากหลาย ทั้งเร่งการย่อยสลาย บำรุงดิน ไล่แมลง และกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช

ประโยชน์ของน้ำหมักสับปะรด

สูตรน้ำหมักสับปะรดพื้นฐาน (เร่งการย่อย/บำรุงพืช)

วัตถุดิบ

• สับปะรดสุก 1 กิโลกรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รวมทั้งเปลือกและแกน)

• กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม (หรือใช้น้ำตาลทรายแดงก็ได้)

• น้ำสะอาด 5 ลิตร

• ถังพลาสติกมีฝาปิด (แต่ไม่ต้องปิดสนิท)

วิธีทำ

1. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในถัง

2. คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาหลวมๆ หรือใช้ผ้าขาวบางคลุม

3. หมักไว้ในที่ร่ม อากาศถ่ายเท

4. เปิดคนทุก 2-3 วัน เพื่อระบายก๊าซ

5. หมักประมาณ 14-21 วัน จะเริ่มมีกลิ่นเปรี้ยวอมหวาน ใช้งานได้

การใช้งาน

ข้อควรระวัง

• อย่าใช้เข้มข้นเกินไป อาจทำให้ใบไหม้

• ควรกรองก่อนพ่น เพื่อป้องกันหัวฉีดอุดตัน

• ไม่ควรผสมร่วมกับสารเคมีสังเคราะห์

14 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร