ชีวภัณฑ์ย่อยสลายอินทรียวัตถุ คือ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีจุลินทรีย์หรือเอนไซม์ที่ช่วยเร่งกระบวนการย่อยสลายสารอินทรีย์ เช่น ซากพืช ซากสัตว์ มูลสัตว์ ฟางข้าว ฯลฯ ให้กลายเป็นธาตุอาหารพืชหรือปุ๋ยหมักที่เป็นประโยชน์ต่อดินและพืช

กลุ่มจุลินทรีย์ที่ใช้ในการย่อยสลาย

1. แบคทีเรีย เช่น Bacillus subtilis, Pseudomonas spp., Actinomycetes

2. เชื้อรา เช่น Trichoderma spp., Aspergillus spp.

3. ยีสต์ เช่น Saccharomyces cerevisiae

4. จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (ในสูตร EM)

ประโยชน์ของชีวภัณฑ์ย่อยสลายอินทรียวัตถุ

• เร่งการสลายตัวของฟางข้าว หญ้าแห้ง หรือวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร

• ช่วยลดกลิ่นเหม็นของมูลสัตว์หรือของเสียจากฟาร์ม

• เปลี่ยนอินทรียวัตถุให้เป็นธาตุอาหารพืช เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

• ปรับปรุงโครงสร้างของดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำได้ดี

• ลดปัญหาเชื้อโรคในดินที่เกิดจากอินทรียวัตถุหมักหมม

สูตรทำชีวภัณฑ์ย่อยสลายอินทรียวัตถุแบบง่าย (EM ใช้เองได้)

ส่วนผสม:

• กากน้ำตาล 1 ลิตร

• น้ำสะอาด 10 ลิตร

• จุลินทรีย์ EM (หัวเชื้อ) 1 ลิตร

วิธีทำ:

1. ผสมกากน้ำตาลลงในน้ำ แล้วคนให้ละลาย

2. เติมหัวเชื้อ EM ลงไป คนให้เข้ากัน

3. บรรจุในภาชนะพลาสติก ปิดฝาหลวม ๆ หรือใช้ถังหมักแบบมีวาล์วไล่แก๊ส

4. หมักไว้ในที่ร่ม อุณหภูมิห้อง ประมาณ 5–7 วัน ใช้งานได้

การใช้งาน:

• ผสม 1 ลิตร ต่อน้ำ 100 ลิตร ราดบนฟาง หรือกองปุ๋ยหมัก ทุก ๆ 5–7 วัน

• หรือฉีดพ่นลงบนซากพืชที่ต้องการย่อยสลาย

31 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร