มะนาวบางสายพันธุ์มีลักษณะ ผลแบน หรือ ผลกลมแป้น ไม่ใช่กลมสมบูรณ์แบบเหมือนมะนาวทั่วไป เพราะเกี่ยวข้องกับ

1. ลักษณะพันธุกรรมของสายพันธุ์

• มะนาวบางพันธุ์ มีลักษณะทางพันธุกรรมที่ทำให้ผลแบนหรือแป้นโดยธรรมชาติ

ตัวอย่างมะนาวผลแบน

• มะนาวแป้นพิจิตร1

• มะนาวแป้นพิจิตร2

• มะนาวแป้นรำไพ

• มะนาวแป้นรำไพ ๒

• มะนาวแป้นพวง

• คำว่า แป้น หมายถึงรูปทรงผลที่ แบนเตี้ย ไม่กลมรี ซึ่งเป็น ลักษณะเด่นประจำพันธุ์

2. การพัฒนาพันธุ์เพื่อให้ใช้งานง่าย

• มะนาวแป้นรำไพ

• มะนาวผลแบน คั้นน้ำง่าย เปลือกบาง และมี น้ำมาก จึงได้รับความนิยม

• ผู้ปรับปรุงพันธุ์จึง คัดเลือกพันธุ์ที่มีลักษณะผลแบน เพื่อเพิ่มคุณภาพทางการค้า

3. ผลจากสภาพแวดล้อมและการปลูก

แม้จะเป็นพันธุ์เดียวกัน แต่

• ถ้าได้รับ ปุ๋ยไม่เพียงพอ หรือ มีปัญหาเรื่องน้ำและแสงแดด อาจทำให้ผลผิดรูป

• อย่างไรก็ตาม ลักษณะ แบน ที่ชัดเจนมักเกิดจาก พันธุ์โดยตรง ไม่ใช่ความผิดปกติ

เปรียบเทียบลักษณะ

:: มะนาวแป้นทรงแบนเตี้ยเปลือกบาง น้ำมาก

:: มะนาวทั่วไป (เช่น มะนาวไข่)ทรงกลมรี เปลือกหนากว่า

บทสรุป

ผลแบน ในมะนาวไม่ได้ผิดปกติ แต่เป็น ลักษณะเฉพาะสายพันธุ์ โดยเฉพาะพันธุ์แป้น ซึ่งนิยมมากเพราะเปลือกบาง คั้นง่าย และให้กลิ่นหอม

8 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร