สายปลูกมะนาวแบบอินทรีย์ หรือแบบชีวภาพ และเป็นผู้รักสุขภาพ ปลูกมะนาวไว้บริโภคเองในครัวเรือน จะต้องจัดทำน้ำมักชีวภาพเพื่อใช้งานบำรุงดูแลให้กับมะนาวต้นรัก ของคุณ

น้ำหมักชีวภาพสามารถใช้กับสวนมะนาวได้ โดยมีประโยชน์ดังนี้

1. *เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน* : ช่วยเพิ่มสารอาหารและปรับปรุงโครงสร้างดิน ทำให้มะนาวเติบโตได้ดี

2. *กระตุ้นการเติบโต* : ช่วยกระตุ้นการเติบโตของต้นมะนาว และเพิ่มผลผลิต

3. *ป้องกันโรคและแมลง* : ช่วยป้องกันและลดการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชในสวนมะนาว

สูตรทำน้ำหมักชีวภาพ

น้ำหมักชีวภาพสามารถทำได้จากวัสดุธรรมชาติหลายชนิด เช่น เศษผัก ผลไม้เก่า หรือแม้กระทั่งมูลสัตว์ โดยสูตรพื้นฐานมีดังนี้

วัตถุดิบ

เศษผักหรือผลไม้เก่า (เช่น เศษผักกาด ผักบุ้ง หรือผลไม้ที่เริ่มเน่า) - 1 กิโลกรัม

น้ำตาลทรายแดงหรือกากน้ำตาล - 1 กิโลกรัม

น้ำเปล่า - 10 ลิตร

วิธีทำ

เตรียมวัตถุดิบ: ตัดเศษผักหรือผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้จุลินทรีย์ย่อยสลายได้ง่าย

ผสมวัตถุดิบ: ใส่เศษผักหรือผลไม้ลงในถังหมัก ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือกากน้ำตาล

เติมน้ำ: เติมน้ำเปล่าลงไปในถังหมัก คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด

ปิดฝา: ปิดฝาถังหมัก แต่ไม่ต้องแน่นมาก เพื่อให้แก๊สที่เกิดขึ้นจากการหมักระบายออกได้

หมัก: ปล่อยให้หมักในที่ร่ม ประมาณ 3-7 วัน หรือจนกว่าจะไม่มีฟองแก๊สเกิดขึ้นและมีกลิ่นหมักที่เหมาะสม

กรอง: กรองน้ำหมักผ่านผ้าขาวบางหรือกระสอบ เพื่อแยกกากออก

เก็บ: เก็บน้ำหมักชีวภาพในขวดหรือถังที่มีฝาปิดสนิท เก็บในที่ร่มและเย็น

วิธีการใช้น้ำหมักชีวภาพกับสวนมะนาว

1. *อัตราส่วน* : ใช้น้ำหมักชีวภาพ 1 ส่วน ต่อน้ำ 100-500 ส่วน

2. *วิธีการฉีดพ่น* : ฉีดพ่นทางใบและโคนต้นมะนาว ทุก 7-14 วัน

3. *การรดน้ำ* : สามารถผสมน้ำหมักชีวภาพกับน้ำรด เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับดิน

ควรทดลองใช้น้ำหมักชีวภาพในปริมาณน้อยก่อน เพื่อดูผลลัพธ์และปรับอัตราส่วนให้เหมาะสมกับสวนมะนาวของคุณ

236 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร