การตั้งเป้าหมายในการปลูกมะนาว” คือก้าวแรกของความสำเร็จในอาชีพเกษตรกร เพราะสวนที่มี “เป้าชัดเจน” ย่อมวางแผนและบริหารได้ดีกว่าสวนที่ปลูกไปตามกระแส

ตั้งเป้าการปลูกมะนาว

การปลูกมะนาว…ไม่ใช่แค่การปลูกต้นไม้ให้มีผล แต่คือการปลูก “ความตั้งใจ” ลงไปในดิน หลายสวนเริ่มต้นเพราะเห็นคนอื่นปลูกแล้วได้ผลดี แต่สวนที่จะอยู่รอดและเติบโตได้จริง คือสวนที่เจ้าของ “ตั้งเป้าหมายชัดเจน” ตั้งแต่วันแรกที่ลงมือ

1. ตั้งเป้าให้ชัด ว่าปลูกเพื่ออะไร

ปลูกไว้บริโภคในครัวเรือน ปลูกเพื่อขายผลสด ปลูกเพื่อทำพันธุ์หรือตัดแต่งขายกิ่งตอน ปลูกเพื่อทำสวนเรียนรู้หรือท่องเที่ยวเกษตร เป้าหมายที่ต่างกัน จะทำให้ “แนวทางการจัดการ” ต่างกันโดยสิ้นเชิง เช่นถ้าปลูกเพื่อขายผล ต้องเน้นการให้น้ำ ปุ๋ย และควบคุมดอก ถ้าปลูกเพื่อขายกิ่งพันธุ์ ต้องเน้นต้นแม่แข็งแรง ใบสมบูรณ์

2. ตั้งเป้าระยะเวลา

กี่เดือนต้องเห็นดอก กี่ปีต้องเริ่มมีรายได้ จะบังคับออกนอกฤดูเมื่อไหร่ การมีกรอบเวลา ทำให้เราวางแผนการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย และให้น้ำได้ถูกจังหวะ

3. ตั้งเป้าต้นทุน-รายได้

คำนวณต้นทุนต่อวงบ่อ หรือไร่ ประเมินรายได้ต่อผลผลิตต่อฤดู เก็บบันทึกทุกครั้งที่ใส่ปุ๋ย พ่นยา หรือซื้อน้ำมัน “ตัวเลขไม่โกหก” และจะเป็นเข็มทิศให้รู้ว่าควรเพิ่มหรือลดต้นทุนส่วนไหน

4. ตั้งเป้าเรื่องคุณภาพผลผลิต

ต้องการผลขนาดไหน เปลือกบางหรือหนา ต้องการผิวสวย เก็บได้นาน หรือเน้นรสเปรี้ยวจัด ตั้งมาตรฐานสวนของตนเองไว้ก่อนตลาดจะตั้งให้เรา

5. ตั้งเป้าเรียนรู้ตลอดเวลา

ศึกษาสรีรวิทยาของมะนาวให้เข้าใจ ทดลองเล็ก ๆ ก่อนขยายผลจริง พูดคุยแลกเปลี่ยนกับชาวสวนคนอื่นเสมอ

สรุป

การปลูกมะนาวให้ได้ผลดี ต้องมี “ปุ๋ย-น้ำ-ความรู้-และเป้าหมาย” เพราะต้นมะนาวที่ปลูกโดยมีเป้าหมาย จะเติบโตบนเส้นทางที่เรากำหนดเอง ไม่ใช่ปล่อยให้โชคชะตากำหนดแทน

13 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร