ยอดมะนาวที่ เปลี่ยนสีเป็นเขียวอมม่วง สามารถตีความได้หลายกรณีครับ ต้องดูทั้งสภาพแวดล้อมและความต่อเนื่องของการเจริญเติบโต

สาเหตุที่พบบ่อย

1. การสะสมแอนโทไซยานิน (ปกติ)

• มักเกิดกับยอดอ่อน โดยเฉพาะช่วงอากาศเย็นหรือแดดแรงจัด

• พืชสร้างสารแอนโทไซยานินขึ้นเพื่อช่วยปกป้องเนื้อเยื่ออ่อนจากรังสี UV และความเครียด

• เมื่อใบโตเต็มที่จะค่อย ๆ เขียวเข้มปกติ

2. ขาดฟอสฟอรัส (P Deficiency)

• ใบอ่อนหรือยอดมีสีเขียวเข้มอมม่วง

• การเจริญเติบโตชะงัก ต้นไม่ค่อยแตกยอดใหม่

• มักเกิดในดินเย็นจัด ดินเปรี้ยว หรือมีธาตุอื่น (เช่น เหล็ก อะลูมิเนียม) จับฟอสฟอรัสไว้

3. ความเครียดจากสิ่งแวดล้อม

• อากาศเย็น มักทำให้ยอดเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มมากกว่าปกติ

• น้ำไม่พอ หรือรากเสียหาย ทำให้พืชดึงฟอสฟอรัสมาใช้ได้น้อยลง เกิดอาการเขียวอมม่วง

วิธีแยกแยะ

• ถ้า ยอดยังโตต่อ ใบค่อย ๆ เขียวเข้มตามปกติ ถือว่าเป็นภาวะธรรมชาติ (ไม่อันตราย)

• ถ้า ยอดเขียวอมม่วงแล้วหยุดโต ใบเล็กแกร็นทั้งชุด เป็นสัญญาณขาดฟอสฟอรัสหรือต้นเครียด ต้องแก้ไข

แนวทางแก้ไข

• ตรวจดิน (pH ควรอยู่ 5.5–6.5) ถ้าดินเป็นกรดมาก ฟอสฟอรัสจะถูกตรึง ควรใส่ปูนปรับดิน

• เสริมปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส เช่น DAP (18-46-0) หรือปุ๋ยน้ำสูตร 10-52-10 ทางดิน/ทางใบ

• รักษาความชื้นให้พอดี ไม่ให้รากเครียด

สรุปสั้นๆ

• ยอดมะนาวเขียวอมม่วง ถ้าเจริญต่อได้ปกติ = เป็นไปตามธรรมชาติ

• ถ้าใบแกร็น หยุดโต = สัญญาณขาดฟอสฟอรัสหรือสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม

81 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร