การ จดบันทึกแปลงมะนาว เป็นเครื่องมือสำคัญของเกษตรกรที่ต้องการ “ควบคุมต้นทุน เพิ่มผลผลิต ป้องกันโรคแม่นยำ” เพราะข้อมูลที่จดไว้จะช่วยให้รู้ว่าต้นมะนาวตอบสนองต่อการดูแลแบบใดดีที่สุด

สวนมะนาวท้ายไร่ ได้ทำการบันทึกทุกขั้นตอน ต่อไปนี้คือแนวทางตัวอย่างที่ทางสวนมะนาวท้ายไร่ ได้บันทึกไว้ และหัวข้อสำคัญที่ควรจดไว้ครับ เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการ สำหรับเพื่อนๆ ที่เริ่มทำการเกษตร นำไปประยุกใช้ กำหนดทิดทางอย่างมียุทธศาสตร์ และทิศทาง ที่จะมีความั่นคงในอาชีพที่เรารักต่อไป

1. ข้อมูลพื้นฐานของแปลง (จากบันทึกตัวอย่าง)

2. การบันทึกการดูแลประจำวัน/สัปดาห์ (จากบันทึกตัวอย่าง)

ให้บันทึกทุกครั้งที่มีการให้น้ำ ใส่ปุ๋ย หรือพ่นสาร เพื่อใช้วิเคราะห์ภายหลัง

3. การใส่ปุ๋ยและธาตุอาหาร (จากบันทึกตัวอย่าง)

4. ศัตรูพืช–โรคที่พบ (จากบันทึกตัวอย่าง)

5. การออกดอก-ติดผล (จากบันทึกตัวอย่าง)

6. ผลผลิตและรายได้ (จากบันทึกตัวอย่าง)

7. การสรุปวิเคราะห์รายรอบ

จุดเด่น: ดอกชุดแรกติดดีเพราะให้น้ำสม่ำเสมอ

ปัญหา: ช่วงฝนตกมีแคงเกอร์เพิ่ม

แนวทางปรับปรุง: เพิ่มการพ่นคอปเปอร์ก่อนฝนและใส่ฮิวมิคปรับดิน

เครื่องมือช่วยจดบันทึก

แบบกระดาษ: ใช้สมุด “บันทึกแปลงมะนาวรายต้น”

แบบดิจิทัล: ใช้ Excel, Google Sheet หรือแอปเช่น Agri-Map, Farmbook, Farmkaidee

แนวทางมืออาชีพ: ใช้ QR Code แปะต้น เพื่อเช็กประวัติรายต้นได้จากมือถือ

ในอนาคต เป้าหมาย

ข้อมูลที่มีอยู่จำนวนมาก จะต้องมีการลงเป็นฐานข้อมูลขนาดใหญ่ เพื่อพัฒนาระบบ AI มาช่วยในการวิเคราะห์ ถึงปัญหาต่างๆเพื่อการแก้ไข ปรับปรุง แบบยั่งยืน รวมทั้งรายละเอียดที่มากขึ้น และเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับแบ่งปัน ผ่านเว็บไซต์หลักของสวนมะนาวท้ายไร่ ให้เพื่อนๆเกษตรกรต่อไป

10 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร