การตรวจสอบคุณภาพของดอกมะนาว
การตรวจสอบคุณภาพของดอกมะนาว เป็นขั้นตอนสำคัญมากก่อนเข้าสู่ช่วงติดผล เพราะ “ดอกที่สมบูรณ์” คือจุดเริ่มต้นของผลผลิตที่ดีในอนาคต หากดอกมีปัญหาแม้เพียงเล็กน้อย ก็อาจทำให้ ติดผลน้อย ร่วงง่าย หรือได้ผลเล็กผิดรูป
1. ลักษณะของดอกมะนาวที่สมบูรณ์
รายการตรวจสอบ | ลักษณะที่ดี | หมายเหตุ |
---|---|---|
ขนาดดอก | ดอกใหญ่สมส่วน เส้นผ่านศูนย์กลาง 1–1.5 ซม. | แสดงว่าต้นสะสมอาหารเพียงพอ |
กลีบดอก | สีขาวหรือขาวอมม่วง เรียบ ไม่ช้ำ ไม่หงิก | สีม่วงจางคือสัญญาณของความแข็งแรง |
เกสรตัวผู้ | สีเหลืองสด เกสรแน่น ไม่แห้ง | เกสรแห้ง-ขาดโบรอนหรืออากาศร้อนจัด |
เกสรตัวเมีย (ยอดเกสรกลาง) | สีเขียวอ่อน-เหลืองอ่อน ไม่เหี่ยว | หากสีน้ำตาลคือดอกแก่เกินไป |
กลิ่นดอก | หอมชัด (โดยเฉพาะช่วงเช้า) | ดอกไม่มีกลิ่น-การสร้างน้ำตาลต่ำ |
ก้านดอก | อวบ สีเขียวสด ไม่บิดงอ | ก้านอ่อนแอ -ผลร่วงหลังผสมง่าย |
2. สัญญาณ “ดอกไม่สมบูรณ์”
รายการตรวจสอบ | สาเหตุที่พบบ่อย | แนวทางแก้ |
---|---|---|
กลีบเล็ก ผอม | ต้นขาดอาหารสะสม N–P–K | ให้ปุ๋ยสะสมอาหารก่อนออกดอก 1 เดือน |
เกสรตัวผู้ฝ่อ | ขาดโบรอน/อุณหภูมิสูงจัด | พ่นโบรอน 0.2%+แคลเซียมทางใบ |
ดอกบิดเบี้ยว กลีบหงิก | แมลงทำลายขณะเป็นดอกตูม | พ่นป้องกันเพลี้ยไฟช่วงเริ่มแทงช่อ |
ดอกบานแล้วร่วง | ลมแรง-ขาดน้ำ | รักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ |
ไม่มีเกสรตัวเมีย | ความเครียดทางสรีรวิทยา | ลดการใช้ปุ๋ยเคมีสูง-เร่งด้วยน้ำหมักจุลินทรีย์ |
3. ระยะการตรวจดอกที่ควรทำ
ระยะ | สิ่งที่ควรตรวจ | เป้าหมาย |
---|---|---|
ระยะตาดอกเริ่มโป่ง (ก่อนบาน 5-7 วัน) | สีของตาดอก ความสมบูรณ์ของก้าน | คัดทิ้งดอกผิดรูป |
ระยะดอกบาน | ความสมบูรณ์ของเกสร/สี/กลิ่น | ประเมินอัตราการผสมเกสร |
หลังดอกบาน 3-5 วัน | สังเกตยอดเกสรกลาง (ติด/ไม่ติดเกสร) | ประเมินเปอร์เซ็นต์ติดผลเริ่มต้น |
4. ปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อคุณภาพดอก
แสงแดด: ต้องมีแสงเต็มวัน ดอกที่เกิดในร่มมักเล็กและไม่ติดผล
อุณหภูมิ: 25–30°C: ช่วยให้ผสมเกสรได้ดีที่สุด ความชื้นในอากาศ: 60-70% เป็นช่วงเหมาะสม ดอกไม่แห้งเร็ว
น้ำและอาหาร: ต้นต้องมีน้ำเพียงพอ 7-10 วันก่อนออกดอก
แมลงผสมเกสร: ผึ้งและแมลงวันดอกไม้มีบทบาทมาก
5. เทคนิคตรวจดอกแบบเกษตรกรมืออาชีพ
เลือกช่อดอกตัวอย่าง 10 ช่อจากหลายต้น นับจำนวนดอกสมบูรณ์ ดอกผิดปกติ อัตราดอกสมบูรณ์ควร ไม่น้อยกว่า 80% หากต่ำกว่า ตรวจสาเหตุจากธาตุอาหารและสภาพแวดล้อมทันที
สรุปแนวคิด
“ดอกดี คือผลดี” ถ้าดอกสมบูรณ์ตั้งแต่ต้น ผลผลิตก็จะสม่ำเสมอ ทั้งขนาด น้ำหนัก และเปลือกสวย
3.4k @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร