เรื่องนี้คือหัวใจของการทำมะนาวให้ติดดก ติดดี และได้ผลผลิตคุณภาพเลย ผมสรุป เทคนิคการจัดการดอกเพื่อผลผลิต ออกเป็น 5 ขั้นตอนหลักครับ

เทคนิคการจัดการดอกมะนาวเพื่อผลผลิต

1. การสะสมอาหารก่อนออกดอก

• บำรุงใบให้สมบูรณ์ ใบแก่ เขียวเข้ม ใบเพียงพอ

• ใส่ปุ๋ย โพแทสเซียม (K) + แมกนีเซียม (Mg) เพื่อให้ใบสร้างอาหารดี

• ลดการให้ ไนโตรเจน (N) ช่วงก่อนกระตุ้นดอก (ไม่งั้นจะแตกยอดแทน)

2. การกระตุ้นให้ออกดอก

• แกล้งมะนาว (เปียก–แห้ง): หยุดให้น้ำจนใบเริ่มเหี่ยว แล้วให้น้ำเต็มที่ ต้นจะแตกดอก

• ใช้ ปุ๋ยสะสมแป้ง (0-52-34 หรือ 12-24-12) ช่วยเร่งการสร้างตาดอก

• อากาศเย็นหรือฝนหยุดลง ช่วยเสริมการออกดอก

3. การดูแลดอกและการผสมเกสร

• ให้ โบรอน (B) + แคลเซียม (Ca) ทางใบ ทำให้เกสรสมบูรณ์ ผสมติดดี

• หลีกเลี่ยงการพ่นยาฆ่าแมลงช่วงดอกบาน ไม่งั้นผึ้ง-แมลงช่วยผสมหาย

• ถ้ามีดอกดกมากเกิน ตัดแต่งดอกบางส่วนออก เพื่อเลี้ยงผลให้โตและคุณภาพดี

4. การลดการหลุดร่วงของดอก/ผลอ่อน

• ให้น้ำ สม่ำเสมอ หลังดอกบาน ไม่ให้ขาดน้ำ

• ใส่ โพแทสเซียมสูง (เช่น 13-13-21 หรือ 0-0-60) ช่วยยึดผลอ่อน

• พ่น แคลเซียม + โบรอน ช่วงดอกบาน–ผลเล็ก → ลดผลร่วง

5. การบำรุงหลังติดผล

• ใบต้องเขียวต่อเนื่อง ใช้ Mg และ N ในปริมาณเหมาะสม

• เติม โพแทสเซียม อย่างต่อเนื่อง เพิ่มน้ำหนัก กลิ่น และความหอมของผล

• ควบคุมโรค–แมลงที่เล่นงานดอกและผลเล็ก (เพลี้ยไฟ, ราน้ำค้าง, แคงเกอร์)

สรุป

• ก่อนออกดอก = บำรุงใบให้แข็งแรง

• กระตุ้นดอก = ใช้เทคนิค “แกล้งมะนาว” + ปุ๋ย P, K

• ระหว่างดอกบาน = เสริม Ca + B และช่วยผสมเกสร

• หลังติดผล = คุมการร่วงด้วยน้ำสม่ำเสมอ + K สูง

6 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร