ระบบรากแก้ว (Taproot system) และ ระบบรากฝอย (Fibrous root system) เป็น 2 รูปแบบของระบบรากพืชที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนทั้งในด้านโครงสร้าง หน้าที่ และชนิดของพืชที่พบ

1. ระบบรากแก้ว (Taproot System)

ลักษณะเด่น:

• มีรากหลัก (แกนกลาง) ชัดเจน เรียกว่า รากแก้ว

• รากแก้วแทงลึกลงดิน และจะมีรากแขนงแตกออกด้านข้าง

• มักพบในพืชใบเลี้ยงคู่ (dicot)

หน้าที่:

• เจาะลึกเพื่อดูดน้ำและแร่ธาตุจากชั้นลึก

• ช่วยยึดพืชให้มั่นคง

• บางชนิดใช้สะสมอาหาร (เช่น แครอท หัวผักกาด)

ตัวอย่างพืช:

• มะม่วง

• มะขาม

• แครอท

• หัวผักกาด

• มะละกอ (ระยะแรก)

2. ระบบรากฝอย (Fibrous Root System)

ลักษณะเด่น:

• ไม่มีรากหลักชัดเจน

• รากแตกกระจายออกจากโคนต้นเป็นฝอยจำนวนมาก

• เจริญใกล้ผิวดิน แผ่กว้างแต่ไม่ลึก

• พบมากในพืชใบเลี้ยงเดี่ยว (monocot)

หน้าที่:

• ดูดซับน้ำและแร่ธาตุจากผิวดินอย่างรวดเร็ว

• ยึดหน้าดิน ป้องกันการพังทลายของดิน

ตัวอย่างพืช:

• ข้าว

• หญ้า

• ขิง

• ข่า

• หอม กระเทียม

เปรียบเทียบ

18 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร