การเก็บรักษาปุ๋ยหมักอย่างถูกวิธีมีความสำคัญมาก เพราะช่วย รักษาคุณภาพของธาตุอาหาร และ ลดการสูญเสียจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ นี่คือแนวทางที่ควรรู้ในการเก็บรักษาปุ๋ยหมัก

หลักการเก็บรักษาปุ๋ยหมักที่ดี

1. เก็บในที่ร่ม

• หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง เพราะความร้อนจะทำให้จุลินทรีย์ตาย และธาตุอาหารบางชนิดระเหยหาย เช่น ไนโตรเจน

2. หลีกเลี่ยงความชื้นสูงหรือน้ำขัง

• หากเปียกน้ำมากจะทำให้เกิดการเน่าเสีย และส่งกลิ่นเหม็น

• ถ้าแห้งเกินไป จุลินทรีย์จะหยุดทำงาน

3. เก็บในที่มีอากาศถ่ายเท

• เพื่อป้องกันความอับชื้นและการหมักต่อเนื่องแบบไม่สมบูรณ์ ซึ่งอาจทำให้เกิดก๊าซมีเทนหรือแอมโมเนีย

4. ไม่วางกองสูงเกินไป

• ปุ๋ยหมักควรมีความสูงของกองไม่เกิน 1.5 เมตร เพื่อให้อากาศสามารถถ่ายเทได้ทั่วถึง

5. คลุมด้วยผ้าใบหรือกระสอบป่าน

• ใช้ผ้าใบพลาสติกหรือกระสอบป่านคลุมเพื่อป้องกันฝนและแสงแดด

• ไม่ควรคลุมสนิทแน่น ต้องมีช่องให้อากาศเข้าได้

ภาชนะหรือสถานที่เก็บที่แนะนำ

• ถ้าเก็บในถุง: ใช้ ถุงพลาสติกทึบแสง หรือ กระสอบป่าน เจาะรูระบายอากาศ

• ถ้าเก็บในกอง: ทำพื้นรองรับด้วยไม้ พาเลท หรือแผ่นคอนกรีต ป้องกันน้ำซึมจากพื้น

• ถ้าเก็บในถัง: เลือก ถังมีฝาปิดหลวมๆ หรือมีช่องระบาย เพื่อให้มีอากาศหมุนเวียน

ระยะเวลาในการเก็บรักษา

• ปุ๋ยหมักที่สุกดีแล้ว สามารถเก็บได้นาน 3-6 เดือน หรือมากกว่านั้น หากเก็บในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

• ควรใช้ให้หมดภายใน 1 ปี เพื่อรักษาคุณภาพธาตุอาหารให้ดีที่สุด

ข้อควรระวัง

• อย่าเก็บใกล้สารเคมี เช่น ยาฆ่าแมลง เพราะอาจปนเปื้อน

หมั่นตรวจดูว่าไม่มีเชื้อรา หรือกลิ่นเหม็นผิดปกติเกิดขึ้น

182 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร