ดอกสมบูรณ์เพศของมะนาว (หรือไม้ผลอื่น ๆ ที่มีดอกสมบูรณ์เพศ) คือ ดอกที่มีทั้งเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียอยู่ภายในดอกเดียวกัน สามารถผสมเกสรได้เอง แต่ “การติดผล” จะขึ้นอยู่กับหลายเงื่อนไข เช่น สภาพอากาศ ความชื้น การเคลื่อนย้ายละอองเกสร ฯลฯ

โครงสร้างของ “ดอกสมบูรณ์เพศ”

ขั้นตอนการผสมเกสรของดอกสมบูรณ์เพศ

ดอกบานเต็มที่

– เกสรตัวผู้จะปล่อยละอองเรณูออกมา

– เกสรตัวเมีย (ยอดเกสร) จะมีของเหลวเล็กน้อยเพื่อดักละอองเรณู

ละอองเรณูเคลื่อนย้ายสู่ยอดเกสร

– เกิดได้โดย:

–– ลมพัด (ถ้าดอกแน่นมากจะไม่ค่อยได้ผล)

–– แมลง เช่น ผึ้ง, มวน, ต่อ

–– คนช่วยผสม (ใช้แปรงหรือสำลีก้านแตะเรณูแล้วไปแตะยอดเกสร)

ผสมสำเร็จ → เกิดการปฏิสนธิ

– ละอองเรณูเจริญลงไปที่รังไข่

– รังไข่พัฒนาเป็น “ผลมะนาว”

ปัจจัยที่ทำให้ “ผสมไม่ติดผล” แม้ดอกสมบูรณ์เพศ

เทคนิคช่วยให้ผสมเกสรสำเร็จและติดผลดี

328 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร