แมกนีเซียม (Magnesium-Mg)
แมกนีเซียม (Magnesium - Mg) เป็นธาตุอาหารรองที่ จำเป็นต่อการสังเคราะห์แสงของต้นมะนาว อย่างยิ่ง เพราะเป็น ศูนย์กลางของโมเลกุลคลอโรฟิลล์ ถ้าขาดจะส่งผลโดยตรงต่อความเขียวของใบ พลังงานที่ใช้ในการสร้างอาหาร และสุขภาพโดยรวมของพืช
หน้าที่ของแมกนีเซียมในมะนาว
1. สร้างคลอโรฟิลล์
• คลอโรฟิลล์คือ “แผงโซลาร์เซลล์” ของพืช
• แมกนีเซียมเป็นธาตุกลางของโครงสร้างคลอโรฟิลล์
2. ควบคุมเอนไซม์
• ช่วยการทำงานของเอนไซม์กว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวกับการสร้างน้ำตาลและแป้ง
3. ขนส่งน้ำตาลจากใบสู่ผล
• ถ้าแมกนีเซียมพอ น้ำตาลจะถูกส่งลงผลได้ดี = ผลโต รสชาติดี
อาการขาดแมกนีเซียมในต้นมะนาว
| อาการ | ลักษณะเด่น |
|---|---|
| ใบเหลืองระหว่างเส้นใบ (Interveinal Chlorosis) | ใบยังเขียวตามเส้นใบ แต่เหลืองระหว่างเส้น โดยเฉพาะใบล่าง |
| ใบแก่ร่วงเร็ว | ขาดพลังงาน รากก็อ่อนแอ |
| การเจริญเติบโตช้าลง | ใบเล็ก สีซีด ไม่แตกยอดใหม่ |
| สังเกต: แมกนีเซียมเป็นธาตุเคลื่อนย้ายได้ในพืช (mobile nutrient) → อาการจะเกิดที่ใบล่างก่อน | |
แหล่งแมกนีเซียมที่แนะนำ
ทางดิน:
| แหล่ง | วิธีใช้ |
|---|---|
| โดโลไมต์ | มีทั้ง Ca + Mg, โรยรอบโคนต้น ทุก 2–3 เดือน |
| ซัลเฟตแมกนีเซียม (Epsom Salt) | ผสมน้ำรดโคน 1–2 ช้อนโต๊ะ/น้ำ 20 ลิตร |
ทางใบ:
| แหล่ง | วิธีใช้ |
|---|---|
| แมกนีเซียมซัลเฟต (Epsom Salt) | ฉีดพ่นทางใบ 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำ 5 ลิตร ทุก 10–15 วัน |
| น้ำหมักใบไม้เขียว + กากน้ำตาล + EM | ใบอ่อนเขียวเข้ม ช่วยเพิ่มแมกนีเซียมธรรมชาติ |
แนวทางเสริมแมกนีเซียมในสวนมะนาว
| ระยะพืช | การให้แมกนีเซียม |
|---|---|
| ช่วงเติบโต/แตกใบ | พ่นทางใบ + ใส่โดโลไมต์ |
| ช่วงออกดอก–ติดผล | พ่น + รดโคนแมกนีเซียมซัลเฟต |
| ช่วงฟื้นฟูหลังเก็บเกี่ยว | ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ผสมใบไม้เขียว + น้ำหมัก |
สูตรน้ำหมักเพิ่มแมกนีเซียม (อินทรีย์)
วัตถุดิบ:
• ใบขี้เหล็ก/ใบมะรุม/ใบกล้วย 1 กก.
• น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
• EM 100 ซีซี
• น้ำสะอาด 10 ลิตร
วิธีทำ:
• หมักไว้ 7–14 วัน คนทุกวัน
• กรองแล้วใช้ 50 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทางใบหรือรดโคน
26 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร