เทคนิคการเด็ดยอดอ่อนมะนาว
เทคนิคการเด็ดยอดอ่อนมะนาว (หรือ “บังคับยอด” / “หยุดยอด”) เป็นวิธีหนึ่งที่ชาวสวนใช้เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของต้น ให้พลังงานไปสู่การออกดอกแทนการแตกยอดใบต่อเนื่อง ช่วยทำให้มะนาวออกดอกสม่ำเสมอ ติดผลดี และลดความสูญเสียธาตุอาหารจากยอดใบที่ไม่จำเป็น
จุดประสงค์ของการเด็ดยอด
| เป้าหมาย | ผลที่ได้ |
|---|---|
| หยุดการแตกยอดใบใหม่ | ต้นหันไปสะสมอาหารไว้ที่ตาดอก |
| กระตุ้นให้ตาพัฒนาเป็นดอก | โดยเฉพาะในสายพันธุ์ที่แตกยอดมากเกิน |
| เพิ่มการสังเคราะห์แสง | เปิดทรงพุ่ม ใบล่างได้รับแสงมากขึ้น |
| ช่วยควบคุมขนาดทรงพุ่ม | โดยเฉพาะมะนาวในกระถาง/วงบ่อ |
วิธีเด็ดยอดอ่อนมะนาว (แบบง่าย)
เวลาเด็ดยอด:
• หลังแตกยอดใหม่แล้ว 5–10 วัน หรือเมื่อยอดอ่อนยาว 2–3 นิ้ว
• ยอดควร “ยังอ่อน ไม่แข็ง” เพื่อให้ตายอดที่เหลือพัฒนาเป็นดอกได้
วิธีเด็ดยอด:
• ใช้นิ้วหรือกรรไกรสะอาด เด็ดปลายยอดอ่อน ออกเฉพาะยอดกลาง (ไม่ต้องเด็ดใบ)
• อย่าเด็ดก้านใบหรือตายอดแข็งแล้ว → ต้นจะชะงักนาน
• ในมะนาวพุ่มแน่น → เด็ดยอดเฉพาะส่วนยอดบนยอดข้าง เพื่อควบคุมพุ่มให้เปิดโล่ง
เด็ดยอด + ปุ๋ยสะสมอาหาร = ออกดอกดี
| เทคนิคเสริม | คำอธิบาย |
|---|---|
| เด็ดยอด + ใส่ปุ๋ย 0-21-21 หรือ 13-13-21 | ช่วยสะสมแป้งในตาดอก |
| พ่นแคลเซียม + โบรอน 3–5 วันหลังเด็ดยอด | เสริมการพัฒนาดอกให้แข็งแรง |
| งดน้ำหลังเด็ดยอด (5–7 วัน) | กระตุ้นให้ต้นเข้าสู่ระยะออกดอก |
ข้อควรระวัง
• อย่าเด็ดยอดบ่อยเกิน (ต้นจะชะงัก)
• อย่าเด็ดยอดในช่วงฟื้นฟูต้น หรือช่วงแตกใบหลังร่วงหนัก
• ใช้เฉพาะกรณีต้องการ ควบคุมการเจริญใบ–กระตุ้นออกดอก
22 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร