การใช้จุลินทรีย์ย่อยฟาง เป็นเทคนิคเกษตรอินทรีย์ที่ช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มอินทรียวัตถุ และลดปัญหาดินแน่น ดินแข็ง โดยเฉพาะในสวนมะนาวที่ต้องการดินร่วนซุย รากเดินดีและมีจุลินทรีย์ในดินสมดุล

จุลินทรีย์ย่อยฟางคืออะไร?

คือกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการ ย่อยสลายเซลลูโลส ลิกนิน และอินทรียวัตถุในฟาง/เศษพืช เช่น:

• Trichoderma spp.

• Bacillus subtilis

• Pseudomonas fluorescens

กลุ่มย่อยสลายฟางใน EM หรือจุลินทรีย์พื้นบ้าน (จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง/น้ำหมักชีวภาพ)

ประโยชน์ของการใช้จุลินทรีย์ย่อยฟาง

วิธีใช้จุลินทรีย์ย่อยฟาง (สูตรพื้นฐาน)

วัสดุ:

• ฟางแห้ง 1 กอง (หรือเศษพืชคลุมแปลง)

• จุลินทรีย์ย่อยฟาง 100–200 ซีซี

• กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ)

• น้ำสะอาด 20 ลิตร

วิธีใช้:

1. ผสมน้ำ + กากน้ำตาล + จุลินทรีย์ให้เข้ากัน

2. รดหรือพ่นลงบนฟาง/เศษพืชให้ชุ่มทั่วถึง

. คลุมด้วยผ้าใบ (หรือดินบางๆ) เพื่อเร่งการหมัก

4. หมักทิ้งไว้ 7–14 วัน แล้วพลิก 1 รอบ

5. เมื่อย่อยบางส่วนแล้ว สามารถพรวนกลบเข้าดินหรือใช้คลุมแปลงต่อได้เลย

รอบการใช้งานในสวนมะนาว

• ช่วงเตรียมแปลงปลูก: ใส่จุลินทรีย์ลงดินร่วมกับฟางหมัก

• ช่วงบำรุงดินระหว่างฤดู: คลุมโคนมะนาวด้วยฟาง + จุลินทรีย์ย่อยฟาง

• หลังตัดแต่งกิ่งหรือเก็บเกี่ยว: ฟื้นฟูดิน ย่อยเศษพืชสะสม

18 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร