แมกนีเซียม (Mg) เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับพืชซึ่งมีบทบาทมากมายในกระบวนการต่างๆ ของพืช แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง และการขาดแมกนีเซียมจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช ในบทความนนี้ เราจะเจาะลึกเรื่องแมกเนเซี่ยมว่า ทำไมแมกนีเซียมจึงมีความสำคัญต่อพืช รวมถึงมะนาวด้วย

แมกนีเซียมคืออะไร

สารอาหารในดินมี 3 ประเภทหลัก ได้แก่ ธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง และธาตุอาหารเสริม ขึ้นอยู่กับปริมาณที่พืชต้องการ แมกนีเซียม (Mg) เป็นสารอาหารรองที่จำเป็น ร่วมกับแคลเซียม (Ca) และกำมะถัน (S)

แมกนีเซียมเป็นธาตุที่เคลื่อนย้ายได้มากซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช แมกนีเซียมที่มีอยู่ในดินขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ แหล่งหิน ระดับของสภาพอากาศ สภาพอากาศในพื้นที่ ระบบการเกษตรเฉพาะ และวิธีการจัดการ เช่น ประเภทของพืช ความถี่ของการปลูกพืชและการหมุนเวียน ตลอดจนวิธีการใส่ปุ๋ย ดังนั้น ปริมาณแมกนีเซียมจึงอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับประเภทของดิน แมกนีเซียมในปริมาณต่ำในดิน อาจพบได้ในดินเขตร้อนและดินทราย ในขณะที่ดินที่อยู่ใกล้หนอง คลอง บึง ริมทะเล ดินพรุ ดินเค็ม และโดยทั่วไปแล้วดินที่มีปริมาณดินเหนียวสูงมักจะมีแมกนีเซียมในปริมาณที่สูงเช่นกัน

พืชใช้แมกนีเซียมอย่างไร

แมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นตลอดช่วงการเจริญเติบโตของพืช แมกนีเซียมมีหน้าที่หลายอย่างในพืช เป็นองค์ประกอบหลักของคลอโรฟิลล์ ซึ่งช่วยสนับสนุนหน้าที่ในการดูดซับแสงแดดระหว่างการสังเคราะห์แสง แมกนีเซียมทำหน้าที่เป็นตัวพาฟอสฟอรัสในพืชและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญของฟอสเฟต

นอกจากนี้ ยังจำเป็นสำหรับการแบ่งเซลล์และการสร้างโปรตีน การกระตุ้นระบบเอนไซม์หลายชนิด และเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการหายใจของพืช โดยสรุปแล้ว หากไม่มีแมกนีเซียม คลอโรฟิลล์จะไม่สามารถจับพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อสังเคราะห์แสงได้ และพืชก็ไม่สามารถทำหน้าที่เผาผลาญที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตและการทำให้เยื่อหุ้มเซลล์เสถียรได้

สัญญาณของการขาดแมกนีเซียมคืออะไร

การขาดแมกนีเซียมมักเกิดขึ้นในดินที่ใช้ทำการเกษตรอย่างต่อเนื่องยาวนาน แต่ยังสามารถเกิดขึ้นได้จากการผุกร่อนของดิน มักพบในดินทราย ดินที่มีการชะล้างอย่างรุนแรง และดินที่เป็นกรด

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นการขาดแมกนีเซียมจากอาการ เนื่องจากแมกนีเซียมสามารถเคลื่อนที่ได้ภายในพืช อาการขาดแมกนีเซียมจะปรากฏที่ใบล่างและใบแก่ก่อน ก่อนที่อาการจะปรากฏบนใบอ่อน อาการขาดแมกนีเซียมที่พบบ่อย ได้แก่

การเจริญเติบโตช้าและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โดยเฉพาะที่ขอบด้านนอกของใบเพลาด ซึ่งจะพัฒนาเป็นใบที่เติบโตใหม่จะกลายเป็นสีเหลืองพร้อมจุดสีเข้ม จุดสีม่วงหรือสีแดงบนใบ อาการที่เห็นได้ชัดมักเกี่ยวข้องกับปริมาณแสงที่ใบหรือพืชได้รับ พืชหรือใบที่ได้รับแสงที่มีความเข้มข้นสูงจะแสดงอาการมากกว่าพืชชนิดอื่น

แมกนีเซียมและความสำคัญของแมกนีเซียมในการผลิตพืชผลและการเกษตรมักถูกมองข้ามมาระยะหนึ่ง แม้ว่าแมกนีเซียมจะเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชก็ตาม เนื่องมาจากการตรวจพบการขาดแมกนีเซียมแฝงนั้นทำได้ยาก การขาดแมกนีเซียมมักไม่สามารถมองเห็นได้โดยตรงแต่ยังคงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช การขาดแมกนีเซียมอย่างเฉียบพลันเท่านั้นที่จะแสดงอาการที่มองเห็นได้ เช่น อาการใบเหลืองระหว่างเส้นใบและการเจริญเติบโตลดลง

เหตุใดการทราบปริมาณแมกนีเซียมในดินจึงมีความสำคัญ

ต่างจากไอออนบวกอื่นๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม และ NH4 แมกนีเซียมสามารถเคลื่อนที่ได้ในดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความสำคัญของแมกนีเซียมในดินและท้ายที่สุดแล้ว การผลิตพืชผลถูกมองข้ามและละเลยแมกนีเซียมในแนวทางการใส่ปุ๋ยแมกนีเซียม จึงอาจขาดแมกนีเซียมในดินที่ใช้ในระบบการผลิตพืชผลที่ต่อเนื่อง

นอกจากนี้ แมกนีเซียมมักถูกชะล้างในปริมาณมาก โดยเฉพาะในช่วงปลายฝนและฤดูหนาวที่อาจจะมีฝนตกหนัก การชะล้างแมกนีเซียมยังได้รับอิทธิพลจากความเป็นกรดของดิน ความเข้มข้นของแคลเซียม (การใส่ปูนขาว) และความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนบวก ที่ได้รับผลกระทบจากอินทรียวัตถุและดินเหนียว เปอร์เซ็นซึ่งแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการทดสอบดินเพื่อทราบไม่เพียงแต่ปริมาณแมกนีเซียมก่อนฤดูเพาะปลูกครั้งต่อไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพารามิเตอร์อื่นๆ ที่ส่งผลต่อความพร้อมของแมกนีเซียมสำหรับพืชด้วย

410 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร