เลือกตัดกิ่งส่วนเกินเพื่อคุมทรงพุ่ม
เรื่องนี้สำคัญมากโดยเฉพาะกับ ชาวสวนมะนาวมืออาชีพ เพราะ “การเลือกตัดกิ่งส่วนเกินเพื่อคุมทรงพุ่ม” คือหัวใจของการทำให้ต้นมะนาว สมดุล แข็งแรง ออกดอกติดผลดี และป้องกันโรคได้ในตัว
การเลือกตัดกิ่งส่วนเกินเพื่อคุมทรงพุ่มมะนาว
1. หลักคิดก่อนตัด
ก่อนจะตัดกิ่งใดออก ต้องมองต้นมะนาวในมุมของ “โครงสร้าง” ไม่ใช่ความรก เป้าหมายของการแต่งกิ่งคือให้ แสงแดดส่องถึงทุกกิ่ง อากาศถ่ายเทดี ทรงพุ่มไม่หนาทึบเกินไป แตกยอดใหม่ได้ทั่วต้น
2. จุดที่ควร “ตัดออก” ทันที
| ประเภทของกิ่ง | เหตุผลที่ต้องตัด |
|---|---|
| กิ่งกระโดง (ตั้งตรงจากลำต้น) | แย่งอาหารจากยอดผลผลิต ไม่ให้ผล |
| กิ่งในทรงพุ่ม (ไขว้ ซ้อน ทับ) | ทำให้พุ่มแน่น แสงไม่เข้า เกิดแคงเกอร์ได้ง่าย |
| กิ่งแห้งหรือเป็นโรค | เป็นแหล่งสะสมเชื้อรา/แมลง |
| กิ่งล่างชิดพื้น | สัมผัสดิน เสี่ยงเชื้อราและหนอน |
| กิ่งย้อนเข้ากลางต้น | ทำให้ทรงพุ่มอุดตัน และการไหลเวียนอากาศแย่ |
3. กิ่งที่ “ควรเก็บไว้”
• กิ่งแขนงที่แตกในทิศทาง 45-60 องศา จากลำต้น
• กิ่งที่มีระยะห่างกันพอดีรอบต้น (3-4 กิ่งหลัก)
• กิ่งที่อยู่ระดับกลางถึงปลายทรงพุ่ม ให้แสงเข้าถึงได้ทั่ว
4. ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่ง
หลังเก็บผลผลิต หรือ ก่อนฤดูฝน/ก่อนบังคับดอก หลีกเลี่ยงการตัดช่วงอากาศร้อนจัด หรือช่วงแตกยอดอ่อนใหม่ ถ้าจำเป็นต้องตัดในช่วงแตกใบอ่อน ให้พ่นแคงเกอร์น็อคหรือคอปเปอร์ป้องกันเชื้อเข้าทางแผล
5. เครื่องมือและวิธีตัด
• ใช้กรรไกรตัดกิ่งคม ๆ (เช่น ARS 180DX หรือ 120DX)
• ตัดเฉียง 45° ห่างจากตา 0.5-1 ซม.
• ทายาปิดแผลด้วยปูนแดง+น้ำยา หรือยาทาแผลพืช
• เก็บเศษกิ่งที่ตัดออกไปเผาหรือหมักทิ้ง
6. ประโยชน์ของการคุมทรงพุ่ม
• ลดความชื้นในพุ่ม ลดโรคแคงเกอร์
• กระตุ้นให้แตกยอดอ่อนใหม่ เตรียมไว้สำหรับรอบออกดอก
• ราก ใบ กิ่งสมดุล ต้นแข็งแรง ดูดอาหารได้เต็มที่
• สวนดูโปร่งโล่ง ดูแลง่าย ฉีดพ่นสารทั่วถึง
ตัวอย่างแนวทรงพุ่มที่เหมาะกับสวนมะนาว
1. ทรงถ้วย (Open Center) เหมาะกับปลูกลงดิน ให้แสงเข้ากลางต้นดี
2. ทรงพุ่มกลมเตี้ย (Bush Form) เหมาะกับวงบ่อหรือแปลงแคบ ดูแลง่าย เก็บผลสะดวก
เคล็ดลับชาวสวน
“ตัดกิ่งไม่ใช่ทำให้ต้นเล็กลง แต่ทำให้ต้นโตอย่างมีระบบ” ทุกครั้งที่ตัดถูกจุด มะนาวจะตอบสนองด้วยยอดใหม่แข็งแรงเสมอ
22 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร