ใบกระถิน

ใบกระถิน (ชื่อวิทยาศาสตร์: Leucaena leucocephala) เป็นวัสดุธรรมชาติที่ อุดมไปด้วยธาตุอาหารรอง–ธาตุอาหารเสริม และยังมีคุณสมบัติช่วยปรับปรุงดิน ฟื้นต้นพืช และป้องกันแมลงบางชนิดได้ด้วย เหมาะมากในการนำมาใช้ใน สวนมะนาว ทั้งในรูปแบบปุ๋ยหมัก น้ำหมัก หรือวัสดุคลุมดิน

คุณค่าทางธาตุอาหารของใบกระถิน

ธาตุ ปริมาณ (โดยประมาณในใบสด) ประโยชน์
แคลเซียม (Ca) สูง เสริมผนังเซลล์ ต้านโรค
แมกนีเซียม (Mg) ปานกลาง–สูง สร้างคลอโรฟิลล์ ใบเขียวเข้ม
โบรอน (B) สูง ช่วยติดดอก–ป้องกันดอกร่วง
เหล็ก (Fe), สังกะสี (Zn), แมงกานีส (Mn) มีในระดับรอง ช่วยฟื้นพืช เคลื่อนย้ายอาหารดีขึ้น
ไนโตรเจน (N) สูงมาก (เพราะเป็นพืชตระกูลถั่ว) เร่งการเจริญเติบโต แตกใบใหม่

ประโยชน์จาก "สารประกอบพิเศษ" ในใบกระถิน

สารสำคัญ บทบาท
ไมโมซีน (Mimosine) สารธรรมชาติที่มีฤทธิ์ยับยั้งแมลง–เชื้อราในระดับเบา ๆ
ลิกนิน + ไฟเบอร์ เพิ่มอินทรียวัตถุในดิน + ฟื้นโครงสร้างดิน

วิธีใช้ใบกระถินในสวนมะนาว

1. คลุมโคนต้นมะนาว

• ใช้ใบกระถินสด / เศษใบแห้ง คลุมหนา 3–5 ซม. รอบโคนต้น

• ประโยชน์: รักษาความชื้นในดิน ป้องกันวัชพืช ปล่อยธาตุอาหารรองแบบค่อยเป็นค่อยไป

2. ทำน้ำหมักใบกระถิน (เพื่อพ่นใบหรือรดโคน)

สูตรพื้นฐาน:

- ใบกระถินสด (หั่น/สับ) 1 กก.

- กากน้ำตาล 300 ซีซี

- จุลินทรีย์ EM หรือหัวเชื้อน้ำหมักผลไม้ 200 ซีซี

- น้ำสะอาด 10 ลิตร หมักไว้ 15–20 วัน คนทุกวัน

อัตราใช้:

- พ่นใบ = 30–50 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร

- รดโคน = 100 ซีซี / ต้น ผสมน้ำ 1:10

ใช้ประจำทุก 7–14 วัน ช่วยเร่งแตกยอด–ฟื้นต้น–เพิ่มภูมิต้านทาน

3. ผสมในปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกหมัก

• สับใบกระถินแห้งผสมในปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มธาตุรอง

• เหมาะใช้ร่วมกับเปลือกไข่บด ใบชะอม ใบถั่วชนิดอื่น

4. ใช้เป็นปุ๋ยพืชสด (ไถกลบ)

• สำหรับแปลงปลูกใหญ่ เช่น ปลูกในดิน

• หั่นใบกระถินสด 10–20 กก./ไร่ คลุมแล้วไถกลบ

• ให้ธาตุรอง + เพิ่มจุลินทรีย์ในดิน

ข้อควรระวังเล็กน้อย

ประเด็น แนะนำ
ใบกระถินสดมียาง หากพ่นใบ ให้เจือจางดี (30–50 ซีซี/20 ลิตร)
ไมโมซีนในปริมาณมาก ถ้าใช้หมักสัตว์ห้ามให้เยอะ แต่ในพืชไม่มีผลเสีย
พ่นตอนแดดแรง หลีกเลี่ยง เพื่อป้องกันใบไหม้จากสารเข้มข้น

สรุป: ใช้ใบกระถินเพื่ออะไรในมะนาว?

• เพิ่มแคลเซียม–แมกนีเซียม–โบรอนจากธรรมชาติ

• เร่งใบแตกยอด ฟื้นต้นที่ชะงัก

• คลุมโคนเพื่อรักษาความชื้น–ฟื้นจุลินทรีย์

• ลดการใช้ปุ๋ยเคมี ทำสวนแนวอินทรีย์ได้ยั่งยืน

18 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร