โดยทั่วไป เกษตรกรมักใช้วิธี งดน้ำ 10–15 วัน แล้วจึงให้น้ำและปุ๋ย เพื่อบังคับให้มะนาวออกดอก วิธีนี้แม้จะได้ดอก แต่ส่วนมากเป็น ดอกคุณภาพต่ำ และเหมาะกับพันธุ์ที่ติดดอกยากมากกว่ามะนาวทั่วไป

สวนมะนาวท้ายไร่จึงทดลองทำ มะนาวนอกฤดูแบบธรรมชาติ โดยไม่ต้องอดน้ำ ไม่ต้องลงทุนเพิ่มมาก และใช้คุณสมบัติของพันธุ์มะนาวที่ติดดอกง่ายมาช่วย

เลือกพันธุ์มะนาว

• ใช้พันธุ์ แป้นรำไพ, แป้นรำไพ2, แป้นพิจิตร2

• ลักษณะเด่น: ทรงแป้น, เปลือกบาง, น้ำมาก, ผลโต

• ติดผลง่าย ออกดอกได้ตลอดปีหากไม่มีลูกค้างต้นมากเกินไป

• เป็นที่ต้องการของตลาดสูง

เงื่อนไขต้นมะนาวที่จะทำได้

• อายุ 1 ปี 6 เดือนขึ้นไป

• ปลูกได้ทั้งใน วงบ่อซีเมนต์ และ ปลูกลงดิน

ขั้นตอนการจัดการรายเดือน

เมษายน - หลังเก็บเกี่ยว

• คงลูกบางส่วนไว้ที่ต้น (ไม่ต้องเก็บหมด)

• ห้ามขาดน้ำเด็ดขาด วงบ่อซีเมนต์: รดน้ำทุกวัน ปลูกลงดิน: รดน้ำทุก 3–4 วัน

• เติมดินผสมปุ๋ยคอกลงในวงบ่อ

• ให้ปุ๋ยเคมี 25-7-7 ต้นละ 3 กำมือ

• สลับกับปุ๋ย 46-0-0 ทุก 25 วัน (ใส่ห่างโคนต้น)

• รดน้ำก่อน–หลังใส่ปุ๋ยเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด

• ป้องกัน เพลี้ยไฟ และ หนอนชอนใบ ทำลายยอดอ่อน

• ถ้ามีดอกออกมาให้ ปลิดทิ้ง

กรกฎาคม – ต้นสมบูรณ์ที่สุด

• งดปุ๋ย 46-0-0

• ให้ปุ๋ย 25-7-7 ต่อเนื่อง แต่ลดเหลือ 2 กำมือ/ต้น ทุก 20 วัน

• รดน้ำสม่ำเสมอ (ถ้าฝนตกให้งด)

• ปลายเดือน ทำการ ตัดแต่งกิ่ง 30% เน้นกิ่งไขว้, กิ่งเสียหาย, กิ่งที่เพลี้ยหรือหนอนทำลาย

• เก็บผลมะนาวที่ค้างต้นออกทั้งหมด รวมถึงดอกที่ติดใหม่

สิงหาคม–กันยายน – แตกยอดอ่อน

• มะนาวจะแตกยอดอ่อนจำนวนมาก

• บางกิ่งอาจมีดอก ให้ เด็ดทิ้ง

• เน้นพ่นสารป้องกันแมลงและเชื้อโรคเพื่อรักษายอดอ่อน

• ลดปุ๋ย 25-7-7 เหลือเพียง 1 กำมือ/ต้น

• รดน้ำตามปกติ

ตุลาคม – เตรียมออกดอกคุณภาพ

• ให้ปุ๋ย 12-24-12 ต้นละ 3 กำมือ จำนวน 2 ครั้ง (ห่างกัน 20 วัน)

• มะนาวจะเริ่มออกดอกจาก ซอกใบพร้อมยอดอ่อน ดอกคุณภาพสูง

• หลังติดดอก ให้เปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยสูตรเสมอ เช่น 15-15-15 หรือ 16-16-16

• ระวังโรคเชื้อรา เพราะอากาศเย็นและความชื้นสูง

ผลลัพธ์จากการทดลอง

• ได้ดอกและผลคุณภาพดี

• มะนาวดกและผลใหญ่

• เก็บขายได้ตั้งแต่ มีนาคม – กรกฎาคม

• ช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่ราคามะนาวสูงที่สุด เกษตรกรได้กำไรคุ้มค่า

สรุป

การทำมะนาวนอกฤดูแบบธรรมชาติ ไม่ต้องอดน้ำ แต่ใช้การจัดการปุ๋ย น้ำ และการตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม เหมาะสำหรับพันธุ์ที่ติดผลง่ายอย่างแป้นรำไพ ให้ผลผลิตคุณภาพสูงและขายได้ราคาดี

21.4k @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร