มะนาวสะสมอาหารไว้ที่ไหน

ต้นมะนาวจะ สะสมอาหารไว้ในหลายส่วนของต้น เพื่อใช้ในการ แตกยอด ออกดอก ติดผล และฟื้นตัวหลังการให้ผลผลิต โดยแต่ละส่วนจะมีบทบาทต่างกันในกระบวนการนี้

จุดที่ “ต้นมะนาว” สะสมอาหารไว้หลัก ๆ ได้แก่

ส่วนของต้น อาหารที่สะสม บทบาท
ใบแก่ (ใบล่าง) น้ำตาล แป้ง ธาตุอาหารรอง สังเคราะห์แสง → สร้างอาหารไปเลี้ยงทั้งต้น
กิ่งแขนงอายุ 3–6 เดือน คาร์โบไฮเดรต สารตั้งต้นฮอร์โมน แหล่งสะสมพลังงาน → ใช้สร้างดอกใหม่
เปลือกลำต้น–เปลือกราก แป้ง น้ำตาลบางส่วน สำรองพลังงานระยะยาว ใช้ตอนต้นเครียด
ราก (โดยเฉพาะรากสะสมอาหาร) น้ำตาล แร่ธาตุ ใช้ดึงกลับมายังยอดเมื่อจำเป็น เช่น ช่วงเร่งดอก

อาหารที่สะสมไว้คืออะไร?

• น้ำตาล (Glucose, Sucrose)

• แป้ง (Starch)

• คาร์โบไฮเดรต

• กรดอะมิโนบางชนิด

• ฮอร์โมนธรรมชาติ (เช่น ไซโตไคนินจากราก)

• ธาตุอาหารรอง เช่น แมกนีเซียม, เหล็ก, โบรอน

วัฏจักรการสะสมและใช้พลังงาน

ช่วงเวลา กิจกรรม อาหารถูกใช้/สะสมที่ไหน?
ฤดูฝน แตกยอดใหม่ ใบสร้างอาหาร → สะสมไว้ในกิ่งและลำต้น
ฤดูหนาว ชะลอการเจริญเติบโต ต้นหยุดใช้ → สะสมเต็มที่
ฤดูแล้ง เร่งดอก–ติดผล ดึงอาหารจากใบ/กิ่งเก่า/ราก มาใช้สร้างดอก
ติดผล สร้างผล น้ำตาลจากใบไหลเข้าผล → ผลโต หอม ฉ่ำ
หลังเก็บผล ฟื้นฟูต้น ใบชุดใหม่ผลิตอาหาร → เริ่มสะสมรอบใหม่

ถ้าอยากให้ต้นมะนาว “สะสมอาหารได้ดี” ต้องทำยังไง?

ดูแล “ใบ” ให้เขียวเข้ม ใบหนา

• ใช้ปุ๋ยที่มี ไนโตรเจน + แมกนีเซียม + ธาตุรอง

• ใบคือแหล่งผลิตอาหารหลัก

อย่าตัดยอดบ่อยเกินไป

• ยอดแก่ 3–6 เดือนเป็นที่สะสมพลังงาน → ไว้ใช้ตอนเร่งดอก

ใส่ปุ๋ยสะสมอาหารช่วงฤดูฝนปลาย–ต้นหนาว

• สูตรเช่น 8-24-24 หรือ 13-13-21

• เน้นโพแทสเซียม + ฟอสฟอรัส ช่วยให้ต้นอั้นดอกได้ดี

หลีกเลี่ยงเพลี้ยไฟ–ไรขาวที่ทำลายใบ

• ศัตรูพืชทำให้ระบบสะสมอาหารรวน ใบไม่สมบูรณ์

สรุปสั้น ๆ:

ต้นมะนาว “สะสมอาหาร” ไว้ที่ ใบแก่ กิ่งแขนง ลำต้น ราก เพื่อใช้ใน การออกดอก ติดผล และฟื้นตัว ใบที่เขียวหนา = สร้างอาหารได้มาก = ต้นสมบูรณ์พร้อมให้ผล

363 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร