การ สร้างตาดอกมะนาว เป็นขั้นตอนสำคัญมากสำหรับคนที่อยากให้มะนาวออกดอก–ติดผลสม่ำเสมอ โดยเฉพาะถ้าคุณต้องการให้ มะนาวออกนอกฤดู หรือปลูกในกระถาง การเตรียมต้นให้พร้อมและกระตุ้นให้เกิด “ตาดอก” แทน “ตาใบ” คือหัวใจสำคัญ

วิธี “สร้างตาดอกมะนาว” อย่างได้ผล

ตาดอกคืออะไร?

• ตาดอก = ตำแหน่งที่ต้นมะนาวจะออกดอกในรอบต่อไป (เกิดจากยอดอ่อนที่สะสมอาหารครบ)

• ถ้าไม่สร้างตาดอก = จะมีแต่ใบ แตกยอด แต่ไม่ออกดอก

เงื่อนไขสำคัญในการสร้างตาดอก

1. หยุดใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (N)

• ปุ๋ยใบ/เร่งโตจะเร่งยอด ไม่เร่งดอก – หยุดใส่ปุ๋ยสูตร 21-0-0, ยูเรีย, น้ำหมักเร่งใบ 2–3 สัปดาห์

2. ลดการให้น้ำ (สังเคราะห์ว่า "แล้ง")

• เลียนแบบฤดูแล้ง เพื่อกระตุ้นให้ต้นสะสมอาหารและแตกตาดอก – งดให้น้ำ 5–7 วัน (หรือจนใบสลดนิดๆ) แล้วรดน้ำชุ่ม 1 ครั้ง = กระตุ้นให้ต้น "ช็อก" แล้วออกดอก

3. ให้ปุ๋ยหรือฮอร์โมนเร่งดอก

• ปุ๋ยสูตร 8-24-24 หรือ 0-52-34 (โพแทสเซียมสูง ฟอสฟอรัสสูง)

• หรือใช้ น้ำหมักชีวภาพสูตรเร่งดอก

สูตรน้ำหมักเร่งตาดอกจากมูลไส้เดือน

วัตถุดิบ:

• มูลไส้เดือน: 0.5 กก.

• น้ำ: 5 ลิตร

• กากน้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ

• กล้วยน้ำว้าสุก: 1 ลูก (ให้โพแทสเซียม)

• ยีสต์ผง: 1 ช้อนชา (เร่งการหมักและสร้างฮอร์โมนพืช)

• (ถ้ามี) น้ำซาวข้าวหมัก หรือ น้ำมะพร้าว: 1 แก้ว (ช่วยกระตุ้นตาดอก)

วิธีใช้:

• หมักไว้ 12–24 ชม. กรองเอาน้ำ

• เจือจาง 1:10

• พ่นทางใบ ทุก 5–7 วัน ก่อนให้น้ำชุดใหญ่

ขั้นตอนเร่งตาดอก (สำหรับมะนาวในกระถาง/แปลง)

เคล็ดลับเสริม

• พ่นใบช่วงเย็นดีที่สุด (4–6 โมงเย็น)

• ต้นต้องมีใบแก่ 5–7 คู่/ยอด จึงจะสะสมอาหารพอสร้างดอก

• ระหว่างออกดอก–ติดผล อย่าให้ต้นเครียด เช่น ขาดน้ำ หรือปุ๋ยแรง

292 @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร